Lo scopo del progetto Il merletto 2.0: Conoscere, formare, innovare, è quello di sensibilizzare il più alto numero di giovani alla complessità della forma di alto artigianato artistico rappresentato dal merletto ad ago di Burano. Tale patrimonio culturale immateriale è a serio rischio di scomparsa a causa della scarsa trasmissione del saper fare alle generazioni più giovani e anche per questo motivo è in atto un progetto di candidatura a patrimonio UNESCO ICH, in cui il merletto di Burano partecipa insieme ad altre 17 comunità Italiane. Il progetto vuole svelare come il merletto non sia affatto un oggetto desueto da musealizzare ma svolga ancora oggi un ruolo cruciale per costruire identità e dispositivi culturali. Attraverso il progetto, si vuole creare un percorso che partendo dal merletto visibile, tangibile, vada a ritroso verso l’intangibile, considerando il merletto come un unicum e la merlettaia come l’artefice di questo unicum.
